2009-11-07 雲の脇から日の出。日立市いぶき整体院から。 昨日の手作りギョウザは、久しぶりにひき肉も使ったギョウザとなりました。 いつもは、在庫のある豆腐とキャベツやハクサイが具の材料となりますが、昨日はひき肉をわざわざ買って来て入れました。 入れた生姜の量も大目だったこともあったのでしょうが、なかなか美味しいギョウザとなりました。 皮はもちろん、手作りですし。 さて、今日の日の出は雲の横から、「やぁ!」という感じで出てきました。 その後は元気にビッカンコ! 良い1日になりそうです。